Paulina Gómez Torres, conhecida artisticamente como Paulina Goto, nasceu em 29 de julho de 1991, em Monterrey, no México. Desde muito jovem, demonstrou talento e disciplina artística, alternando entre a música, a dança e a atuação.
Criada em Tampico, Tamaulipas, iniciou sua formação em balé e ginástica rítmica, tornando-se campeã nacional e representando o México em competições internacionais. Essa dedicação precoce à arte e ao esporte moldou sua postura profissional e sua presença carismática diante do público.

Filha da psicóloga Alicia Torres e do músico Eduardo Gómez — com quem dividiu uma forte ligação artística —, Paulina sempre encontrou apoio familiar em suas escolhas criativas. Seu pai, falecido em 2020, foi uma das maiores inspirações em sua trajetória musical.

Aos 17 anos, mudou-se para a Cidade do México para estudar no Centro de Educación Artística (CEA) da Televisa, onde iniciou sua preparação profissional como atriz. Com o tempo, também aprimorou sua técnica no Stella Adler Studio of Acting, em Nova York, consolidando uma base sólida que a acompanharia em toda sua carreira.

Hoje, Paulina Goto é reconhecida como uma das artistas mexicanas mais completas da sua geração, equilibrando com sensibilidade suas facetas de atriz, cantora e compositora. Casada com o empresário e político Rodrigo Saval, ela segue expandindo sua trajetória artística com autenticidade, talento e uma conexão constante com o público.